Ayant un intérêt pour la sommellerie et n'ayant pas encore été présente à cet événement, j'ai choisi de vous parler du Salon des vins et spiritueux de Montréal. Pour ceux et celles y ayant déjà participé, voici quelques informations pour celui qui aura lieu cette année, et pour les autres vous pourrez peut-être en faire la découverte et planifier y faire un tour.
Ce salon se tenant au Palais des Congrès et connu depuis 16 ans par ses amateurs est en phase de renouveau. En effet, il a été annoncé dans un communiqué du 11 mars 2011 par Portail Québec que l'événement sera dorénavant appelé La Grande Dégustation de Montréal.
M. Pierre Corbeil, au nom du ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation y encourageait les gens à venir goûter et découvrir des produits qui ont été spécialement faits au Québec. « Ce salon des vins d'envergure internationale offre, à l'amateur comme au connaisseur, « Un Monde à Voir, un Monde à Boire », comme le dit si bien le thème de l'événement. Je suis heureux de voir que les produits québécois s'y démarquent et y font aussi bonne figure parmi les 1 500 produits que vous pourrez y trouver », a-t-il affirmé.
La page Facebook de l'événement a aussi informé ses fans de la nouvelle. Cependant, c'est encore sous son ancienne appellation que nous pouvons y avoir accès. Plusieurs communiqués et annonces de conférences à venir informent les visiteurs amateurs ou ceux curieux de découvrir l'événement.
Cette rabaptisation n'est toutefois pas la seule amélioration apportée au salon dans le but de lui faire voir un vent de renouveau. Les visiteurs pourront désormais aller déguster vins, bières et spiritueux une fois par année au lieu de devoir attendre 2 ans pour tester les nouveautés dans le domaine, comme offrait la dernière version de l'événement.
De plus, les organisateurs ont revu la formule pour que l'ambiance y soit meilleure; plus décontractée et détendue. Bref ils ont voulu rendre l'événement plus convivial. Cela devrait donner aux passionés encore plus le goût de découverte avec les dégustations de différents producteurs qui seront offertes.
Cette année l'événement se tiendra le 27 et 28 octobre au Palais des Congrès avec un coût d'entrée de 15 $. Puis pour participer aux dégustations, il faudra se procurer des coupons. On y annonce déjà la présence de plus de 300 producteurs de plusieurs pays différents.
En attendant de voir le vidéo promotionnel pour La Grande Dégustation de Montréal, je vous invite à regarder celui de l'année dernière. Élyse Lambert, meilleure sommelière des Amériques, y parle de sa passion et nous donne le goût d'aller faire un tour à celui de 2011.
Pour plus d'informations vous pouvez aussi aller voir mes sources:
http://www.cyberpresse.ca/vins/vincent-marissal/201104/11/01-4388689-un-salon-des-vins-renove-en-2011.php Cyberpresse
http://209.171.32.187/gouvqc/communiques/GPQF/Mars2011/11/c2068.html Communiqué
http://www.vinquebec.com/node/8145 Vin Québec
Stéphanie Poulin
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